お知らせ

7月に作ったパンのご紹介

クランツ

ドイツ語で“花冠”の意味。まるで一輪の花が咲き誇ったかのような美しいパンです。

くるみまんじゅう

くるみあんをサブレ生地で包んだ、和洋折衷のお菓子。日本茶にも紅茶にも合います。

ヨーグルトブレッド

ヨーグルト入りの生地は、乳酸菌の力も借りて、ふっくらふわふわ。

3月に作ったパンのご紹介

1月に作るパンのご紹介

ロールパン

シンプルで生地のおいしさを楽しめるパン。
バターの風味とやわらかな食感は食事パンに最適です。

シナモンロール

シナモンの香り広がるおしゃれなパンです。
お花をイメージした大きな形はプレゼントにも。

水ようかん

清涼感が漂う夏にぴったりの和菓子。
みずみずしい味わいです。

※２月の教室はお休みします。３月以降は、新型コロナウイルスの状況をみて、開講の可否を決定いたします。

6月よりパン教室再開しました

4月、5月とお休みさせていただきましたが、6月からパン教室が再開いたしました。
各コースのメニューを紹介いたします。

初級コース

1. ハムロール：ハムを入れた調理パンです。ハートの形に作ります。
2. クリームパン：たっぷりカスタードクリームが入ります。
3. ジョリ•マダム•プリン：オーブンで焼くプリンです。

中級コース

1. 山型食パン：２つ山の形に焼く食パンです。
2. カレーベーコンロール：ベーコン、マヨネーズが入っているカレー味の食パンです。
3. わらび餅：つるんとのどごしの良いわらび餅です。

応用コース

パン、菓子の基本を終えた方はどなたでも参加できます。

1. くるみブリオッシュ：柔らかい菓子パンです。くるみの砂糖が焦げを作ります。
2. クッペ：シンプルな硬焼きパンを家庭のオーブンで焼きます。
3. ファー•ブルトン：フランスの家庭で焼く素朴なお菓子です。

2月に作ったパンのご紹介

レーズンツイスト

シナモン香るふんわり柔らかな生地とレーズンの程よい酸味の相性が良い食パンです。

ピタ

中近東で定番の食事パン。野菜やハムなど好みの具をはさんでいただきましょう。

宇治ぜんざい

抹茶の風味豊かな、和風ゼリーです。トッピングに白玉、かのこ、クリームを添えて。

9月に作ったパンのご紹介

キューブ型を使ったカボチャ入りのパンです。目や口を書いて顔の表情を楽しみました。

7月に作ったパンのご紹介

6月に作ったパンのご紹介

4月に作ったパンのご紹介