パン教室

お知らせ

2020/2/14
2月の講習内容をご紹介します
2019/9/17
9月の講習内容をご紹介します
2019/7/19
7月の講習内容をご紹介します
2019/6/11
6月の講習内容をご紹介します
2019/4/23
4月の講習内容をご紹介します
  

Bread baking class

パン教室について

手作りパン教室ならではの自分が食べたいパン、家族に食べてもらいたいパンを毎月新しいメニューで作っています。 当教室では初級者・中上級者それぞれでパン作りを行なっています。さらに応用コースでは、季節や流行に応じたパンやお菓子を作っています。日本ホームベーキングからは毎月新しいメニューが出されます。ヨーロッパのパンの先生から教えていただいたポーリッシュ種を使ったり、街中のパン屋さんで使っている新しい材料や型を使ったりした最先端のパンが登場します。

初級コース募集中!

お問い合わせ

良い材料で美味しく簡単に

季節に合わせた材料で美味しく、簡単にをモットーに作っています。特に材料は健康に良いものを心がけミネラルの多い塩やきび砂糖等を使かっています。また、油も酸化しにくい太白ごま油、さらに血糖値が急上昇しないような様々な食物繊維を加えた季節の野菜などを材料として使っています。

ガスオーブン
木質ペレット

ジャパンホームベーキングスクール認定校

JHBS認定校としてのノウハウでしっかりとカリキュラムにそって習得することができます。初級コース終了のあとは中級コース、上級コースへステップアップすることができます。

パン

Course

コース

初級コースの講習内容は下記のメニューになります。1回の講習でパン2メニュー、菓子1メニューを学ぶことができます。

  1. あんぱん マヨネーズパン フロランタン
  2. ハムロール クリームパン プリン
  3. ロールパン シナモンロール ロールケーキ
  4. コルネ メロンパン 水ようかん
  5. スイートドーナツ ピッツァ 桜餅
  6. ジャムパン バタートップ ナッツチョコ

Schedule

スケジュール

全6回

平日
AM9:30~12:30

土曜日
AM9:00~12:00
PM1:00~4:00

Price

料金

入学金
2,160円(税込)

講習料
2,700円(税込)/1回
テキスト代・材料費込み

Instructor

講師

小澤周子

1988年にジャパンホームペーキングスクール(JHBS)講師資格取得。翌年にはJHBS教師資格取得し小澤燃料パン教室を開設。その後、準師範と師範資格を取得し、2004年にはJHBS伊那分校に認定される。2010年にはJHBS総師範資格取得(長野県内で3名のみ)。講師、教師、準師範、師範の先生方も多数輩出。

お問い合わせ

Copyright(C)オザワ燃料,Allright Reserved.